Kemanisan jus nanas yang menyegarkan menjadikannya bahan yang menyenangkan dalam koktail bertema tropika, tetapi rasa yang jelas dan tajamnya juga memainkan peranan dalam koktail dari zon yang lebih sederhana. Sesetengah koktail memanggil untuk campuran, biasanya dengan krim kelapa. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, berjabat atau kacau cukup, kerana jus nanas mempunyai kecenderungan untuk busa.
kredit: utah778 / iStock / Getty Images minuman beralkohol dengan jus nanas
Rum Caribbean
kredit: mariusz_prusaczyk / iStock / Getty Images minuman beralkohol dengan jus nanas
Nanas dan rum yang direndam matahari adalah pasangan tropika semulajadi. Kombinasi yang paling kuat adalah zombie, koktel bergaya tiki yang ikonik dari restoran Don Beachcomber, di mana anda masih boleh memesan hanya dua kali. Zombie menggabungkan rum gelap, putih dan emas, jus nanas dan limau dengan rumus 151-bukti berlapis di atas. Pina colada, koktail kebangsaan Puerto Rico, mencampur rum, krim kelapa dan nanas dalam gelas kolin, dihiasi dengan kepingan nanas. Penghilang rasa sakit dari British Virgin Islands menggunakan rumus Pusser's Navy dan jus nanas, dengan penambahan jus oren dan buah pala parut. Sebahagian besar jus nanas menjadikan koktel lebih manis.
Gin Concoctions
kredit: Chantalrouthier / iStock / Getty Images Min minuman campuran gin.
Gin dan nanas adalah dua rasa yang tidak serasi, tetapi penambahan jus tambahan melancarkan produk akhir. Sling Singapura dicipta dengan kehendak di hotel Raffles semasa era kolonial, dihantar sebagai hadiah oleh pegawai tentera kepada seorang wanita cantik kerana wiski dianggap terlalu kasar. Hari ini, sling - yang menggabungkan gin, jus nanas, grenadine, brendi ceri dan pahit adalah koktel kebangsaan Singapura. Punca Gin, pelopor kepada Tom Collins, adalah campuran tajam, limau gedang, jeruk, nanas dan jus kapur yang tajam, dengan campuran campuran dalam mangkuk besar dengan soda kelab dan ketulan nanas.
Whisky Elegant
kredit: gerpevir / iStock / Getty Images minuman beralkohol dengan jus nanas
Algonquin adalah salah satu daripada beberapa koktail yang didakwa muncul dari era Larangan. Koktail menggabungkan wiski rai, vermouth dan jus nanas tanpa gula untuk minuman yang agak kering dan licin. Ia dikacau bukannya digoncang untuk mengelakkan busa jus nanas. Elegant dan bukannya menghilangkan rasa haus, Algonquin datang dalam koktail dan bukannya gelas highball. Rumput biru menggantikan bourbon untuk wiski rai dan minuman keras maraschino untuk vermouth, dan dihidangkan dalam gelas koktel yang dingin dengan segelas jus lemon. Dalam kedua-dua koktail, nanas digunakan secara halus untuk penamat manis, dan bukan sebagai bahan dominan.
Campuran Pantas
kredit: KovacsAlex / iStock / Getty Images Sebuah koktel tukul jack dengan buah.
Boleh dikatakan koktail jus nanas yang paling sederhana untuk dibuat adalah tukul jack, rakan sejagat kepada pemutar skru. Dibuat dengan jus nanas dan bukannya jus oren dan vodka, ia dituangkan ke atas ais ke kaca bola. Putaran Eropah pada koktail jus nanas datang dalam bentuk martini Perancis, yang menampilkan minuman keras raspberry, jus vodka dan nanas. Goncangkannya dengan ais dan ketatkannya ke dalam kaca koktel. Koktail matador Mexico, sepupu yang kurang dikenali untuk margarita, mempamerkan tiga ramuan nasional - jus tequila, limau dan nanas, dengan segenggam triple sec untuk kepahitan.
