Pekerja pembinaan membakar tiga kali lebih banyak kalori sejam sebagai pekerja yang bekerja di meja kerja. Oleh itu, mereka memerlukan makan tengah hari yang hangat yang akan mengisi dan mengekalkan tenaga mereka untuk sepanjang hari bekerja. Pada masa yang sama, ia perlu mudah alih dan mudah dimakan di tapak.
kredit: Foxys_forest_manufacture / iStock / GettyImages Idea Makan Malam Pekerja Pekerja Pembinaan
Sama ada mengambil makan tengah hari di beratus-ratus kaki di atas Manhattan atau berkeliaran di sekeliling meja di sebuah pondok, pekerja biasanya tidak boleh bergantung kepada peralatan atau perkakas tambahan yang tersedia. Pek makan tengah hari dalam keadaan sejuk untuk menyimpannya dalam zon suhu selamat, dan mencari makanan yang akan memastikan integriti mereka pada separuh pertama hari. Salad yang berpakaian halus boleh layu, telur dan makanan laut amat terdedah kepada pertumbuhan bakteria yang berbahaya dan roti halus yang dipenuhi dengan tampalan lembab kemungkinan besar akan berubah menjadi basah dan gugur.
Subs, sandwic dan bungkus merupakan makanan mudah alih yang muktamad, memberikan roti yang kuat dan pengisian tidak terlalu banyak dengan berpakaian, yang akan menembus roti dan menyebabkannya hancur. Bacon, alpukat, salad dan tomato memberikan rangsangan protein yang hebat, seperti sosej dan lada, dada ayam dan pesto, daging babi dan bawang merah, dan stik keju klasik Philly.
Plain dihiris roti putih sering bukan penyelesaian terbaik beberapa jam di jalan. Gantikan dengan kepingan tebal yang berisi buah-buahan atau gandum, roti bakar, atau bungkus tortilla, yang semuanya mahir dalam menyerap kelembapan tanpa meleleh.
Fikirkan pai dan pastie sebagai makan tengah hari dibungkus dalam bekas boleh guna, sempurna untuk makan dengan tangan kosong. Kerak crimped khas pada pasta Cornish secara khusus ditujukan untuk dibuang apabila pengisian daging lembu, kentang, rutabaga dan bawang yang hangat telah dimakan, tidak kurang kerana tangan pelombong timah telah tercemar dengan bahan kimia beracun. The pasty Michigan adalah keturunan AS, pasty berkulit tebal penuh dengan daging sapi, wortel, bawang dan kentang.
Kedai makanan Caribbean, dan juga sesetengah pasar raya utama, sepatutnya juga saham Jamaica patties, yang menambah warna kuning berwarna dari kunyit dan tendangan selera dari lada bonet. Walaupun daging lembu adalah pengisian piawai, ubat alternatif termasuk ayam, garam dan garam.
Karbohidrat daripada kanji boleh memberikan tergesa-gesa seketika, tetapi Otot yang lelah memerlukan protein di atas segalanya. Jangkar semula membekalkan jawapan, dalam masa yang sukar daging lembu, ayam belanda atau daging babi. Sembuh dan asap, serai akan disimpan di dalam kotak makan tengah hari untuk hari. Cari yang tidak mengandungi MSG atau nitrit.
Begitu juga, sosej sosej salai akan memudaratkan perut yang menggeliat. Austria landjager secara khusus dimaksudkan sebagai makanan ringan pejalan kaki, penampilannya yang berangin, yang mengalir menyembunyikan daging babi yang padat. Poland kielbasa, Sepanyol sosej dan salami Itali juga bersedia untuk makan terus dari pautan, tetapi harus disimpan di dalam sejuk.
Beberapa buah kacang adalah makanan ringan tengah pagi yang ideal, pecah dengan protein dan garam tetapi tidak terjejas oleh storan. Termasuk beg kacang Brazil, kacang tanah atau kacang mete untuk menambah kalori.
Makanan keselesaan juga akan memberikan angin kedua untuk melihat anda sepanjang separuh kedua hari. Sebuah periuk mac dan keju atau kentang dengan krim masam dan pesto akan membekalkan karbohidrat. Tidak ada hidangan sisi yang mengorbankan banyak rasa untuk berkhidmat dengan lurus yang sejuk, yang penting untuk makanan yang mengandung tenusu.
Ambil daun, juga, dari manual pekerja India dan susunkan timbunan aluminium tiffin beras atau couscous, kacang, sayuran atau kari daging dan roti rata. Roti boleh digunakan sebagai perkakas untuk merendam bahan-bahan lain, dengan makan tengah hari dijalankan dengan pemegang tunggal.
Membersihkan lelangit dengan beberapa buah segar dan salad. Mana-mana buah yang dibasuh masih dalam kulitnya akan mencukupi, tetapi pertimbangkan salad yang akan kelihatan seperti selera pada tengah hari seperti yang dilakukan sebelum perjalanan. Tomato di zesty dressing herba Itali akan memegang, seperti yang akan crudites seperti kayu lobak dan saderi. Pek selekoh sejuk di dalam periuk terlindung untuk merancakkan kursus ini, bermula dari hummus protein-burst ke mojo verde, ditanam dengan ketumbar dan cabai.
