A tangelo adalah produk penyebaran tangerin dengan limau gedang atau pummelo. Tangelo mewarisi beberapa ciri dari ibu bapa, tangerine, tetapi sangat berbeza dari itu dan buah jeruk lain, tangelo berada dalam kelas botani sendiri. Kedua-dua buah-buahan mempunyai warna kulit oren yang kaya dengan ciri-ciri, terbahagi dalam buah, dan disukai untuk makan segar. Mereka berbeza dengan ketara dalam saiz, bentuk, jus dan ketebalan kulit.
kredit: serezniy / iStock / Getty Images Minneola Tangelo adalah produk tangerine yang diseberangi dengan limau gedang atau pummelo.
Saiz, Bentuk dan Warna
Tangerines dan tangelos adalah kaya, merah-oren. Kulit tangerine tebal, longgar dan lebih kasar daripada tangelo, yang kulitnya nipis, mematuhi lebih banyak buah dalam, dan hanya mempunyai tekstur yang sedikit pebbled. Tangerines adalah kira-kira separuh daripada saiz tangelos, walaupun beberapa jenis tangelo boleh berada di dekat saiz limau gedang. Tangerine sederhana seberat kira-kira 3 manakala tinel sederhana seberat seberat 7, masing-masing menghasilkan cawan 1 / 2-cup dan 1-cup. Minneola adalah pelbagai jenis tangelo tertua dan paling terkenal. Juga dikenali sebagai "Honeybells," Minneolas mempunyai pembentukan nod pada akhir batang, yang memberi mereka bentuk bel. Tangerines adalah bulat atau bujur dalam bentuk. Jeruk umumnya mempunyai satu biji setiap segmen manakala tangelos kebanyakannya tidak berbiji.
Perbezaan rasa
Apa-apa perbincangan atau perbandingan perisa antara tangerine dan tangelo mungkin cacat. Selera individu berbeza-beza dan bagi setiap orang yang bersumpah dengan tangerine mempunyai rasa yang lebih baik, orang lain akan mengatakan bahawa tangelo lebih unggul. Rasa lazimnya digambarkan sebagai tuang manis untuk kedua-dua buah buah dengan beberapa sumber yang menyatakan tangelo sedikit lebih halus daripada tangerine. Kedua-duanya dianggap sub-asid dan kurang berkemungkinan mengakibatkan mulut sakit jika anda makan banyak dari mereka.
Ketersediaan bermusim
Tangerines masak lebih awal daripada tangelos. Tangerines boleh didapati dari bulan November hingga Januari dan tangelos datang ke pasar Disember hingga Februari. Kedua-duanya adalah buah-buahan hadiah tradisional untuk hari cuti Thanksgiving dan Krismas.
Cara Makan
Kanak-kanak mungkin lebih suka tangerin di atas tangelos sebagai buah makanan ringan kerana saiznya yang lebih kecil dan kulit longgar yang mudah untuk tangan kecil untuk mengupas. Segmen tangerin yang lebih kecil memisahkan secara berasingan ke dalam gigitan saiz kanak-kanak, yang menyebabkan kurang huru-hara daripada makan tangelos. Lebih besar, tangelos juicier, dengan rasa manis yang halus, berfungsi dengan baik untuk jus atau salad buah.
