Baking dalam ketuhar elektrik boleh memberi ganjaran, terutamanya jika ia adalah kali pertama anda. Terdapat langkah berjaga-jaga yang perlu diambil apabila menggunakan apa-apa perkakas dan terutamanya apabila suhu dalam perkakas itu boleh melebihi darjah 500 F. Artikel ini akan membincangkan maklumat asas yang diperlukan untuk membakar dalam ketuhar konvensional elektrik, dan mengenali ketuhar elektrik anda.
Bakar dalam Ketuhar Elektrik
Pilih item yang anda mahu bakar dan sediakan mengikut arahan. Jika hidangan yang anda baking memerlukan oven untuk dipanaskan terlebih dahulu, pasang oven pada saat ini dan pilih suhu yang betul setiap resipi anda. Untuk memastikan penaik, kecuali jika dinyatakan sebaliknya dalam resipi anda, pilih rak di pusat ketuhar anda untuk hasil yang terbaik.
Tetapkan pemasa untuk masa yang disyorkan oleh resipi selepas hidangan anda diletakkan di dalam ketuhar. Sekiranya masa yang disyorkan diberikan bervariasi dalam beberapa minit, misalnya 18 hingga minit 22, sentiasa pilih masa yang lebih rendah. Dengan memilih masa yang lebih rendah, anda akan dapat membiasakan bagaimana cookers ketuhar tertentu. Ia adalah lebih mudah untuk menambah lebih banyak masa kepada resipi yang tidak matang daripada membatalkan kek bakar atau kaserol.
Langkah 3
Lakukan pemeriksaan visual mengenai resipi anda sekitar tiga perempat cara melalui proses memasak, untuk memastikan ia memasak sama rata dan tidak memasak terlalu cepat. Ini boleh dicapai dengan melihat melalui pintu ketuhar atau dengan perlahan membuka pintu beberapa inci. Ini biasanya adalah masa apabila sesetengah ketuhar kelihatan memasak terlalu cepat dan suhu mungkin perlu diturunkan 25 atau darjah yang begitu tinggi.
Apabila pemasa berbunyi atau apabila anda rasa resipi anda dimasak, perlahan-lahan membuka pintu ketuhar sepanjang jalan. Untuk mengelakkan luka bakar, gunakan pemetik api ketuhar atau periuk untuk meluncurkan rak. Untuk menyemak dandanan resipi anda, rujuk petunjuk yang diberikan dalam buku masakan atau campuran anda. Untuk kuih, banyak kali resipi akan mengatakan bahawa kek akan menjadi coklat keemasan, melantun semula apabila ringan disentuh, atau memasukkan pasta gigi di pusat untuk memeriksa jika ia keluar bersih.
Langkah 5
Semak untuk membuat resipi tertentu anda dimasak sepenuhnya dan jika anda berpuas hati dengan hasilnya, keluarkan item itu, tutup pintu dan matikan oven.
