Sandwic jari menawarkan sentuhan elegan untuk makan. Anda boleh melayani mereka dengan teh rasmi, seperti hors d'oeuvres sebelum makan tengah hari atau makan malam atau sebagai sebahagian daripada hidangan bufet. Sandwich jari memberikan anda peluang untuk menjadi sangat kreatif. Anda boleh memasukkan tampalan sandwic yang luar biasa seperti timun, kendi air, kismis, keju kambing, kari, salmon asap, keju krim dan buah zaitun. Sandwich jari umumnya harus dingin atau pada suhu bilik dan bukannya panas, jadi memasangnya, potong dan kemudian simpannya dalam bekas kedap udara sehingga anda siap melayani mereka.
Sandwic teh perlu mengandungi bahan nipis dan bukannya disumbat.
Langkah 1
Sebarkan sepotong roti dengan lapisan mentega atau marjerin yang sangat nipis. Ini akan membantu mencegah kesunyian apabila anda menyejukkan roti. Tambah lapisan tipis dari topping, menyebarkannya ke arah sisi roti, kemudian letakkan satu lagi roti buttered di atas untuk menutup sandwic. Ulangi proses ini untuk setiap sandwic yang anda buat.
Langkah 2
Potong kerak dari sandwic dengan pisau serrated. Potong sedikit sebanyak mungkin, dan potong perlahan-lahan untuk mengelakkan menghancurkan atau mengoyakkan roti.
Langkah 3
Potong sandwic itu ke dalam bentuk yang dikehendaki. Untuk sandwic jari berbentuk segi tiga, iris setiap sandwic di sepanjang kedua-dua diagonal untuk membentuk empat segi tiga. Sebagai alternatif, anda boleh memotong sandwic ke dalam kuarters dengan mengirisnya secara separuh secara menegak dan mendatar. Ini akan mewujudkan empat kuasa dua. Satu lagi pilihan umum ialah memotong sandwic menjadi tiga pertiga sama ada secara menegak atau melintang untuk membuat tiga keping berbentuk jari.
