Sesuai untuk merawat Hari Valentine atau untuk meminjamkan warna dan rasa kepada kek perkahwinan dan barangan bakar lain, strawberi merupakan buah yang ideal untuk digunakan untuk hiasan kerana bentuk semulajadi seperti hati dan rasa manis mereka. Walaupun kemahiran dan teknik yang istimewa mungkin diperlukan untuk menjadikan buah-buahan lain menjadi ramuan hiasan, mengubah stroberi menjadi hiasan hiasan memerlukan sedikit lebih daripada pisau paring dan kreativiti yang sedikit.
Peminat Strawberry atau "Bunga"
Letakkan strawberi di atas dulang hidangan atau memotong bahagian batang bawah.
Potong ke strawberi, bermula pada titik berry dan bergerak ke bawah ke beri yang berhenti sebelum anda mencapai topi. Jangan memotong buah atau "kelopak" akan jatuh. Beralih dari kiri ke kanan, membuat empat hingga lima luka.
Tekan irisan selain jari-jari, perlahan-lahan, mengusir kepingan ke dalam kipas atau "bunga."
Piala Strawberry
Keluarkan batang dan topi dari buah berry menggunakan pisau paring untuk membuat permukaan rata untuk "cangkir" dan letakkan tepi rata beri pada dulang hidangan.
Potong ke dalam buah beri, bermula pada titik berry dan berjalan ke bawah melalui beri, berhenti sebelum anda mencapai topi.
Bekerja di tengah-tengah, memotong buah ke empat baji. Berhati-hatilah untuk tidak memotong buah beri, menjaga bahagian-bahagian utuh dan berhenti sebelum anda mencapai topi.
Tolak baji dengan jari anda dengan hati-hati agar tidak memisahkan baji.
Isikan cawan yang dihasilkan dengan kepingan kecil keju krim stroberi atau yogurt berperisa strawberi.
Hati Strawberry
Pegang bahagian titik strawberi ke atas.
Keluarkan batang dari beri itu dengan meletakkan pisau itu hampir dengan batang yang mungkin dan memotong sedikit buah dari kedua belah pihak, membentuk "V." Kekalkan seberapa banyak topi yang mungkin apabila tepi bulat topi akan membentuk bentuk jantung.
Potong buah berry dari kanan ke kiri, dengan "V" tegak lurus dengan pisau anda. Ini akan meninggalkan anda dengan empat hingga lima kepingan dengan notch kecil di atas yang menyerupai hati. Anda kemudian boleh memotong takik untuk membuat puncak sebagai bulat mungkin.
