Minyak jagung umumnya dibuat menggunakan kombinasi proses semula jadi dan kimia yang akhirnya memisahkan minyak dalam kuman jagung dari seluruh bahan tumbuhan. Anda boleh membuat minyak jagung sendiri di rumah jika anda mesti, tetapi ia tidak akan menjadi cara yang paling berkesan untuk menggunakan tanaman jagung anda. Membuat minyak jagung mungkin mengambil beberapa percubaan sebelum anda mengetahui cara yang paling sesuai untuk anda.
kredit: al62 / iStock / GettyImages Cara Mengekstrak Minyak Dari Jagung
[things_needed_1]
Keluarkan biji jagung dari cobb. Anda boleh melakukan ini dengan memotongnya dengan pisau paring, seolah-olah anda menghilangkannya dari cobb supaya kanak-kanak boleh makan mereka lebih mudah. Apabila anda mengeluarkan biji, biarkan mereka jatuh ke dalam tab besar. Sekiranya anda akan memulakan dengan sekumpulan minyak jagung yang kecil, maka gunakan sebatang baldi daripada tab mandi.
Muncung biji jagung di dalam air suling hangat untuk jam 40. Anda tidak boleh menggunakan air panas, tetapi anda ingin menyimpan air yang agak panas jadi jika cuaca anda sedemikian rupa sehingga air akan menyejuk semalaman, anda mungkin perlu menyegarkan semula air secara berkala.
Terikan kernel jagung keluar dari air suling. Mereka sepatutnya mula "melonggarkan" pada masa ini, dan anda akan melihat dengan jelas kuman kecil di tengah setiap kernel yang dikelilingi oleh lapisan bahan putih, putih. Anda perlu menggunakan tangan anda untuk menarik kuman kuning cahaya keluar dari kernel. Anda hanya akan menggunakan kuman untuk minyak jagung. Pada ketika ini, akan jelas kepada anda betapa banyak jagung yang anda perlukan untuk membuat minyak jagung yang sangat sedikit. Semasa anda memisahkan kuman, anda boleh menggugurkannya dalam tekan skru.
Tekan kuman jagung dengan tekan skru. Semasa anda menekan kuman, mereka akan kehilangan air dan cecair lain, termasuk minyak jagung. Biarkan cecair ini jatuh ke dalam mangkuk, di mana mereka akan memisahkan satu sama lain, dengan minyak jagung terapung di atas.
Gunakan sudu untuk mengepam minyak jagung di bahagian atas cecair di dalam mangkuk. Anda boleh menggunakan cecair ini untuk memasak, atau anda boleh menyimpannya di dalam bekas kedap udara untuk digunakan pada suatu tarikh kemudian. Anda boleh membuang air yang tinggal di dalam mangkuk.
Tips
Hampir apa-apa bentuk lain minyak sayuran adalah lebih berkesan untuk membuat di rumah daripada minyak jagung. Ini boleh menjadi percubaan yang menyeronokkan, tetapi secara amnya lebih berkesan jika anda melakukan ini untuk tujuan wang atau penjimatan tenaga untuk bekerja dengan sumber minyak lain, seperti zaitun.
