Cara Memasak Tater Tots

Pin

Pengarang: | Terakhir Dikemaskini:

Walaupun biasanya dikaitkan dengan banyak jenama, tater tots adalah balak kecil kentang renyah yang dihasilkan oleh Ore-Ida. Penyediaan cepat mereka menjadikan mereka hebat sebagai sampingan untuk makan tengah hari atau makan malam, atau sebagai makanan ringan yang cepat. Anda boleh menggunakan masa tambahan untuk memakai tatu tayar anda dengan mengatasinya dengan topeng nacho kegemaran anda, atau mencubuk beberapa sos curian atau mayotis chipotle untuk mencelupkan. Tatu tatu juga menambah tekstur yang hebat di atas mana-mana casserole atau mac 'n' keju.

kredit: MSPhotographic / iStock / GettyImages Cara Fry Tater Tots

Tips

Tatu tatu buatan sendiri adalah resipi mudah kepingan goreng parut Kentang Idaho dicampur dengan garam dan thyme, kemudian terbentuk menjadi balak untuk menggoreng. Minyak yang ditanam dari menggoreng kentang parut akan membantu mengikat tompok, tetapi mereka harus sejuk sebelum menggoreng untuk mengekalkan bentuknya semasa memasak.

Tatu tuang yang dibeli oleh kedai dibekukan dan sepatutnya tidak dimusnahkan sebelum menggoreng. Jika anda telah membekukan tatu tatu buatan sendiri, tidak perlu mencairkannya sebelum memasak.

Minum minyak sayur-sayuran dalam penggoreng yang mendalam 375 darjah Fahrenheit.

Keluarkan tatu tatu dari pembungkusnya dan sapukannya kering dengan tuala dapur atau tuala kertas untuk mengeluarkan sebarang kristal ais. Ini akan menjadikan tater ayam rangup semasa menggoreng.

Isi keranjang goreng yang tidak lebih daripada separuh dengan petak-petak tatu dan tenggelam dalam minyak yang dipanaskan. Fry untuk 3 hingga minit 5 atau sehingga perang keemasan.

Angkat keranjang goreng jauh dari minyak panas dan tuangkan tatu tatu ke dalam mangkuk yang dibarisi dengan tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak.

Hidangkan dan nikmati tayar goreng.

Sisa atau tatu tatu buatan sendiri tidak dibekukan dan akan mendapat manfaat daripada teknik menggoreng untuk mengekalkan kecemerlangan.

Minum minyak sayur-sayuran dalam penggoreng yang mendalam 325 F.

Isi bakul dalam fryer sehingga separuh dengan tatu tayar dan tenggelam dalam minyak yang dipanaskan untuk minit 2.

Angkat keranjang goreng jauh dari minyak dan biarkan tator mengetuk sedikit, kira-kira minit 5.

Menaikkan suhu minyak ke 375 F.

Segarkan semula bakul goreng dalam dan minyak goreng dalam minyak panas untuk minit 3, atau sehingga perang keemasan.

Keluarkan tatu tatu dari minyak panas dan letakkan di dalam mangkuk yang dibarisi dengan tuala kertas.

Hidangkan dan nikmati tayar tator anda.

Tips

Masukkan perasa kegemaran anda ke tator tator semasa mereka panas, selepas memindahkan ke mangkuk berbuih mangkuk kertas. Cuba gabungan bertema dari pantri anda seperti:

  • serbuk bawang putih, serbuk cili dan paprika
  • oregano, basil dan thyme
  • serbuk kari dan jintan
Pin