Trend yang besar dalam pemakanan sihat adalah untuk pergi untuk bijirin, serat tinggi, makanan yang kurang diproses. Nasi coklat sesuai dengan ketiga-tiga bil tersebut. Jika anda hanya digunakan untuk menyediakan beras putih (digilap), anda perlu membuat sedikit perubahan kecil pada tabiat memasak anda untuk beras merah.
kredit: vm2002 / iStock / GettyImages bagaimana membuat nasi perang yang enak dan tidak melekat dalam periuk nasi
Langkah 1
Sembur periuk periuk nasi dengan semburan masak tidak lekat. Ini berfungsi dengan keajaiban untuk memelihara nasi anda daripada melekat dan membakar.
Langkah 2
Tambahkan beras dan air anda. Walaupun nisbah beras-ke-air biasa untuk nasi putih adalah satu bahagian nasi kepada dua bahagian air, nasi perang berfungsi dengan lebih baik jika anda pergi dengan satu bahagian nasi hingga dua setengah bahagian air.
Langkah 3
Masukkan garam secukup rasa (1 atau 2 sudu teh setiap cawan beras 4).
Langkah 4
Di atas papan pemotong, tekan pinggiran rata pisau ke cengkeh bawang putih untuk memecahkannya. Keluarkan dan buang kulit kertas dan jatuhkan cengkeh yang hancur ke dalam periuk.
Langkah 5
Tambah minyak zaitun, kira-kira sudu 1 setiap cawan beras 4.
Langkah 6
Tutup periuk dan hidupkan periuk. Mengharapkan beras perang untuk memakan sedikit lebih lama untuk memasak daripada beras putih (kira-kira 30 hingga minit 40 dan bukannya 20).
