Alkohol diserap ke dalam aliran darah. Seberapa cepat ia menyerap bergantung kepada beberapa faktor seperti jantina, umur, berat badan dan jumlah makanan yang ada di dalam perut anda. Salah satu aspek yang paling diabaikan penyerapan alkohol ada kaitan dengan jenis minuman. Minuman alkohol tertentu akan diserap lebih cepat daripada yang lain berdasarkan komposisi mereka dan beberapa faktor lain.
Sesetengah alkohol akan menyerap ke dalam sistem anda lebih cepat daripada yang lain.
Bagaimana Penyerapan Alkohol berfungsi
Alkohol menyerap ke dalam badan secara berbeza daripada makanan. Walaupun makanan mungkin tinggal di perut anda dan perlahan-lahan diserap, sehingga 20 peratus alkohol diserap ke dalam aliran darah sebaik sahaja minuman itu ditelan. Itulah sebabnya perasaan euphoria atau buzz yang sedikit dapat dicapai dengan cepat. Baki 80 yang tersisa diserap oleh usus kecil, di mana ia kemudian memasuki aliran darah.
Minuman berkarbonat
Karbonasi dalam apa sahaja yang anda minum membolehkannya memasuki aliran darah lebih cepat. Tidak ada perbezaan dengan minuman beralkohol. Jika anda minum alkohol yang sama ada berkarbonat atau dicampur dengan minuman berkarbonat, maka ia akan menyerap ke dalam aliran darah lebih cepat daripada minuman yang tidak berkarbonat. Contohnya ialah koktel seperti Jack dan Coke, iaitu whiskey yang bercampur dengan Coca-Cola. Champagne berkarbonasi, seperti bir. Semua minuman ini akan menyerap aliran darah anda lebih cepat daripada yang lain.
Suhu Minum
Kebanyakan minuman beralkohol dihidangkan sejuk atau bahkan beku, tetapi terdapat beberapa minuman tertentu yang boleh disajikan hangat. Satu contoh yang baik ialah demi, wain beras Jepun yang secara tradisinya dipanaskan. Minuman beralkohol panas seperti ini diserap lebih cepat ke dalam aliran darah daripada minuman beralkohol sejuk. Kopi Ireland, yang merupakan kopi yang dihidangkan dengan wiski di dalamnya, adalah satu lagi minuman beralkohol popular yang disajikan dengan hangat.
Minuman Distilled
Lebih besar kepekatan alkohol minuman, semakin cepat ia menyerap ke dalam sistem anda. Minuman beralkohol lebih tinggi dalam alkohol daripada bir atau wain. Sebagai contoh, bir purata 4.5 alkohol peratus, walaupun beberapa bir khusus mungkin lebih tinggi. Bandingkan dengan purata 12.5 peratus untuk wain meja dan 40 hingga 50 peratus untuk minuman keras sulingan. Kepekatan alkohol dalam minuman keras disuling banyak kali lebih besar, menyebabkan penyerapan lebih cepat daripada kebanyakan minuman beralkohol lain.
