Mereka mungkin kelihatan tidak menonjol dengan banyak bintik coklat, tetapi pisang terlalu masak biasanya baik untuk dimakan, dan lebih baik untuk memasak. Pisang masak akhirnya merosakkan selepas kira-kira lima hari lagi pada suhu bilik, tetapi mereka boleh bertahan selama lima hingga tujuh hari dalam peti sejuk walaupun kulitnya menjadi hitam. Dan jika anda mengambil kulit itu, untuk mudah mengering, pisang terlalu masak boleh dimakan dan baik untuk memasak sehingga tiga bulan di dalam penyejuk beku.
adalah pisang terlalu masak untuk dimakan
Ripeness, lebam dan pembiakan
adalah pisang terlalu masak untuk dimakan
Sebagai pisang masak, kanji mereka berubah menjadi gula, rasa mereka berubah dari kanji menjadi manis dan tekstur mereka berubah dari sedikit kapur hingga lembek, walaupun daging tetap putih. Pisang masak ini selamat dimakan.
Satu lebam pada pisang kelihatan kurang sebagai bintik-bintik kecil pada kulit dan lebih seperti patch tunggal, lebih besar, coklat. Di dalamnya, daging pisang juga akan menjadi coklat di kawasan lebam. Cuma potong kawasan itu dan makan bahagian pisang yang masih putih.
Pisang menjadi rosak apabila mereka duduk di suhu bilik untuk terlalu lama atau jika bintik lebam di dalam pisang telah menyediakan persekitaran bakteria untuk berkembang. Sekiranya daging pisang di dalam mempunyai bintik-bintik putih yang kecil pada bahagian lebam yang telah dicelup, atau jika daging telah menjadi agak lecet, buang pisang keseluruhannya.
Pan Memasak
adalah pisang terlalu masak untuk dimakan
Apabila anda memasak pisang terlalu masak dalam kuali, gula mereka karamel, dan mereka mendapat rasa yang kental, dalam. Untuk pisang pencuci mulut klasik Foster, potong pisang pisang dalam mentega dan madu selama kira-kira tiga minit, kemudian tuangkan kira-kira cawan 1 / 4 rum untuk setiap pisang 4, nyalakan minuman keras dan tuangkan ramuan ke atas ais krim. Untuk pisang goreng, pisang goreng, irisan kot dalam adunan, dalam serbuk roti atau kelapa yang dicincang, dan masak di 1 / 2 hingga inci 3 minyak sehingga mereka menjadi emas, kira-kira 1 hingga 2 minit di semua pihak.
Baked Goods, Pancakes and Waffles
adalah pisang terlalu masak untuk dimakan
Di laman webnya, Anne Byrn, pengarang The Cake Mix Doctor, mencadangkan menambah mana-mana satu hingga tiga pisang yang sangat masak dan masak ke mana-mana campuran kek kotak untuk menambah rasa dan lembapan. Byrn juga menambah cawan 1 pisang tumbuk ke resipi muffin tanpa apa-apa kesan buruk kepada produk akhir. Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan pancake dan wafel, sambil menambah dari satu hingga dua pisang tumbuk untuk apa-apa resipi. Roti pisang yang terlalu banyak berfungsi lebih baik dalam resipi ini kerana ia membawa lebih banyak rasa manis dan rasa.
Smoothies and Ice Cream
adalah pisang terlalu masak untuk dimakan
Tambah satu atau lebih pisang masak, sama ada beku atau tidak, untuk merica apa-apa rasa. Atau, buka pisang beku ke dalamnya palsu ais krim dengan bantuan pengisar atau pemproses makanan. Nyalakan potongan kecil pisang beku sehingga mereka beralih dari rapuh ke gooey ke tekstur halus menyerupai ais krim pisang yang lembut. Makan ais krim dengan serta-merta atau beku sehingga ia mengeras.
