Kentang yang baru ditanam cenderung sama ada ringan dan berbulu atau licin dan berkrim, bergantung kepada cara anda mempersiapkan mereka. Walau bagaimanapun, selepas duduk di dalam peti sejuk, kentang tumbuk akan kehilangan konsistensi asalnya dan menjadi kental, sejuk, kaku dan kering. Pemanasan semula kentang tumbuk dalam ketuhar gelombang mikro akan membaiki suhu tetapi biarkan mereka seperti kental dan kering seperti dahulu. Akibatnya, anda perlu mengambil beberapa langkah tambahan apabila memanaskan kentang tumbuk dalam microwave. Dengan beberapa penjagaan tambahan, kentang yang dipanaskan semula anda akan hampir sama seperti sebelum anda disejukkan.
Anda boleh memanaskan semula kentang tumbuk dalam ketuhar gelombang mikro.
Langkah 1
Letakkan kentang lecek sejuk ke dalam bekas selamat di dalam peti sejuk anda dan kacau dengan garpu anda untuk melonggarkan mereka dan memecahkan sebarang rumpun.
Langkah 2
Taburkan kentang tumbuk dengan beberapa tetes air, kemudian tutup bekas dengan bungkus plastik. Ini akan membantu mengekalkan kelembapan dalam kentang dan bukannya membolehkan mereka menjadi lebih kering.
Langkah 3
Ketuhar mikro kentang lecek untuk seketika 30 pada tinggi, kemudian keluarkan dari gelombang mikro dan kacau dengan garpu. Gantikan bungkus plastik dan kembali ke gelombang mikro untuk beberapa saat 30. Ulangi proses ini sehingga kentang tumbuk dipanaskan mengikut keinginan anda.
Langkah 4
Masukkan mentega atau susu secukup rasa kepada kentang lenyap dan kacau sehingga campuran. Ini akan menambah cecair dan krim tambahan ke dalam kentang tumbuk. Kerana ini akan menyejukkan sedikit kentang lenyap, anda mungkin perlu mengembalikannya ke gelombang mikro untuk memanaskan semula mereka sekali lagi selepas campuran bahan-bahan ini.
