Pengumpul kopi dan cawan teh antik lama sudah biasa dengan cawan demitasse yang halus dan halus. Biasanya digunakan untuk kopi, cawan kecil ini boleh didapati dalam pelbagai gaya dan dari pelbagai zaman. Walaupun istilah itu sendiri mungkin biasa, takrif apa sebenarnya cawan demitasse mungkin tidak begitu jelas.
kredit: aimy27feb / iStock / Getty Images Demitasse cawan dengan espresso di atas meja
Demitasse
Perkataan "demitasse" berasal dari Perancis untuk "setengah cawan." Sesuai dengan cawan demitasse kira-kira satu setengah saiz cawan kopi biasa.
Menggunakan Piala Demitasse
Gunakan cawan demitasse untuk berkhidmat dengan kopi yang kuat, seperti espresso dan kopi Turki. Mereka biasanya dipasangkan dengan piring. Jangan masukkan cawan demitasse sebagai sebahagian daripada tempat untuk makan malam rasmi.
Asal usul
Cawan demitasse dipercayai telah diperkenalkan di Perancis, tetapi pengeluar china dan porselin di seluruh Eropah dan Asia telah menghasilkan cawan demitasse sekurang-kurangnya selama 200.
Bahan dan Hiasan
Cawan Demitasse boleh dibuat dari porselin atau cina halus, dan - terutamanya dalam kes cawan yang lebih tua - sering diliputi dengan hiasan atau corak yang rumit. Demitasse biasanya mempunyai piring yang menyertainya.
Pengeluar
Cawan Demitasse dibuat oleh banyak rumah china yang terkenal, termasuk Tiffany & Co., Limoges, Rosenthal dan Staffordshire. Hari ini, cawan demitasse juga terdapat dalam gaya moden, dari syarikat-syarikat seperti Crate & Barrel, Pottery Barn dan Williams-Sonoma.
