Kedua-dua Kangen Water and Pi Water mempunyai manfaat kesihatan yang besar bagi mereka yang meminumnya. Pi Water ditemui di Jepun, kemudian dikaji dan direplikasi oleh seorang sarjana pertanian Jepun, Dr. Akihiro Yamashita. Air Kangen juga berasal dari Jepun; sebuah syarikat Jepun bernama Enagic mengeluarkan mesin Kangen Water. Walaupun perairan berasal dari negara yang sama, mereka mempunyai perbezaan yang signifikan.
Air tulen adalah penting untuk kesihatan yang baik.
Pengionan
Walaupun Kangen Water diletakkan dalam proses pengionan, Pi Water tidak. Pada dasarnya, air terionisasi adalah air yang telah diletakkan melalui elektrolisis. Air terionisasi dianggap sihat kerana ia menghalang pengoksigenan sel-sel manusia, yang menyebabkan penuaan dan penyakit.
Alkali
Kedua-dua Pi Air dan Kangen Air lebih beralkali daripada air yang tidak dirawat; bagaimanapun, langkah-langkah Kangen sedikit lebih tinggi dalam alkali. PH Pi Air adalah kira-kira 7.4, manakala pH Kangen Water adalah antara 8.5 dan 9.5. Nombor pH adalah ukuran bagaimana alkali air.
Ferric Ferrous Iron
Pi Water dikatakan sebagai air hidup kerana ia dijumpai sebagai air yang bertanggungjawab untuk peningkatan tumbuhan tumbuhan di luar bandar Jepun. Apabila para penyelidik mengkaji sifat-sifat air, mereka mendapati ia mengandungi sejumlah kecil feros besi ferit. Walaupun Kangen Water tidak mengandungi besi ferus ferit, ia adalah ramuan utama yang Pi Water menawarkan menjadikan Pi "air hidup".
Potensi Bio-Energy vs. Redox
Pi Water mendakwa sebagai cecair tenaga tinggi sangat mirip dengan tenaga manusia. Kerana penambahan besi ferus feriti, peminat Pi Water mendakwa ia adalah air hidup dan dengan itu sangat sihat. Air Kangen tidak mendakwa sebagai air hidup; ia menuntut tinggi dalam potensi redoks. Setelah menjalani proses pengionan, potensi redoks Kangen Water jauh lebih besar daripada air biasa, yang menuntut penggemar menjadikannya antioksidan yang kuat.
