Apabila orang Amerika memikirkan makanan Cina, hidangan yang datang ke fikiran biasanya makanan seperti gulungan telur, chow mein, ayam General Tso atau babi manis dan asam. Buah dari China biasanya tidak dipertimbangkan, walaupun Amerika mungkin makan buah-buahan Cina yang diimport tanpa menyedari ia berasal dari China. Walaupun China mempunyai beberapa buah yang tumbuh di sana, buah-buahan yang popular yang berasal dari China mungkin mengejutkan anda.
kredit: pengyou91 / iStock / Getty Images Kiwi irisan beku, makanan ringan Cina.
Kabosu
kredit: fatchoi / iStock / Getty Images Kabosu berkembang
Kabosu adalah jenis buah sitrus yang berasal dan secara semula jadi tumbuh di China. Ia berwarna hijau dengan rasa tart dan masam yang serupa dengan limau. Semasa zaman Edo Jepun ia diimport dari China dan disesuaikan dengan iklim Jepun, oleh itu ia biasanya digunakan untuk masakan Jepun dan juga Cina. Dalam makanan Jepun, kabosu dibuat ke dalam cuka dan digunakan sebagai bumbu untuk perisa ikan.
Lychee
kredit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Lychee Segar
Lychee, yang mempunyai beberapa ejaan dan juga biasa dieja sebagai "litchi." Ia adalah buah dari keluarga sabun yang berasal dari Kanton, China dan biasanya berwarna merah atau merah jambu, walaupun beberapa pokok mungkin menghasilkan buah berwarna kuning atau sedikit hijau juga. Buahnya bersaiz kecil, biasanya sekitar saiz strawberi dengan kulit berkilat. Kupas ditarik untuk mengungkapkan buah-buahan yang rasanya manis. Satu benih dijumpai di tengah-tengah buah.
Kumquat
kredit: Karin Lau / iStock / Getty Images Kumquat tree
Kumquats adalah buah sitrus yang paling kecil, dan ia berasal dari China. Menurut Esther Sung, penulis Epicurious, kumquat hanya saiz anggur, tetapi ia mempunyai rasa yang sengit. Dia menunjukkan bahawa buahnya manis dan masam dengan kulit kumquat yang lebih manis daripada pulpa dalam. Mereka adalah simbol bertuah dan biasanya dimakan secara keseluruhan daripada dikupas.
Buah kiwi
kredit: Александр Перепелица / iStock / Getty Images Sliced Kiwi's
Kiwi, yang kadang-kadang dikenali sebagai gooseberry Cina, adalah buah negara China. Ia tumbuh di rantau Shaanxi China dan penuh dengan ciri-ciri yang sihat termasuk vitamin, mineral dan asid lemak omega-3. Kupas buah itu dikeluarkan dan buah dalaman yang hijau dimakan. Biji-bijian juga dimakan dengan buahnya.
Buah Naga
kredit: bdspn / iStock / Getty Images Memotong Buah Naga dengan pisau
Buah Naga adalah sejenis buah Cina yang tumbuh pada kaktus. Mereka adalah pilihan buah manis dan masam yang tinggi dalam serat dan vitamin C, menjadikan mereka pilihan yang baik untuk sebarang diet. Menurut Mark Vayngrib, buah adalah pilihan yang baik untuk sesiapa yang mempunyai diabetes jenis 2.
